現在越來越多的人選擇加盟創業,在創業加盟的過程中難免會遇到迷茫的時候。在遇到這種時候,我們首先想到的應該是如何走出迷茫狀態,而不是任由其發展。我們可以把門店的經營就像是一場長跑,有計劃的去規劃好在這場長跑中這么去分配自己的體力。而不是一開始就一鼓作氣往前沖,沖到最后沒力氣了,就被遠遠甩在身后。
1、首先,要對自己的產品有明確的認知。根據門店的分布和地區,顧客群體的口味和習慣都會有些許差異。在經營過程中到自己門店哪些產品銷售情況好,哪些不好。突己的主打產品,引導其他產品,帶動銷售。
2、有自己的服務理念。好的服務可以為門店帶來客流,創造良好的口碑。以此來展示自身文化特色,顧客因為享受到超值的服務而對門店留下好的印象,轉而推薦。
3、知道怎么去制造人氣。出去逛街,都喜歡去人多熱鬧的店,在顧客等待的時候給到顧客交流和回應,利用人氣吸引顧客,形成口碑傳播。就好像你會看到很多店外面隊排長龍,看起來生意很好,但是當我第二次走過那里的時候,排隊的依舊是那些人。這也就是人為地制造旺盛的人氣。
4、如何去優化消費體驗?當顧客去買包子的時候,問到某一個產品,不要直接說沒有,可以說“正在做,等幾分鐘就好,或者可以看看我們的其他產品”要知道服務員是直接和顧客溝通,更能顧客的看法,由他們引導顧客進行消費體驗,更容易被接受。通過顧客體驗消費帶動口碑效果的傳播,增加品牌的可信度和影響力,是有效的營銷方式之一。
5、多學習多溝通多改進??偛慷ㄆ诮o到的培訓要積極參與,這也是一次溝通學習的機會。公司給到的支持固然好,但也不能過于依賴,門店情況各有差異,你需要自己去發現問題,并尋求方法解決。
遇到問題不可怕,可怕的是明明知道問題而不去解決問題。什么事情都需要多思考多總結,主動去發現并且解決問題,才是最重要的。
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